| 巧克力纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 322千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 可可粉 | 克 | 70千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 239克 | 巧克力纸杯蛋糕热量/卡路里805千卡 | |||
 热量805千卡，相当于足球115分钟消耗的热量...420 | |||||
巧克力纸杯蛋糕的做法共18个步骤
食材主料/辅料
面粉（88克）、精制砂糖（90克）、可可粉（20克）、小苏打（1/4茶勺）、一些小巧克力碎（看个人）、植物油（30毫升）、脱脂奶（可用普通牛奶250ml:15ml白醋或柠檬汁的比例调配 如用调配代替 牛奶需静置10分钟）（60毫升）、速溶咖啡（60毫升）、鸡蛋（1个）
1/18. 烤箱预热160度，（如有风扇则140度）
2/18. 面粉
3/18. 糖～ 看个人喜好添加啦 这个数量正好
4/18. 面粉和糖过筛
5/18. 可可粉
6/18. 小苏打
7/18. 然后拌匀至同一种颜色～
8/18. 粉调好啦 现在来做液体们～
9/18. 咖啡 （可用一半开水一半凉水 水太烫会煮熟鸡蛋） 咖啡可以提升巧克力的味道
10/18. 30ml植物油
11/18. 脱脂奶
12/18. 同样是跟咖啡一样多
13/18. 然后打入鸡蛋
14/18. 手打拌匀
15/18. 混合之后的蛋糕液很漂亮哒！忘记拍照了==
16/18. 倒入杯子（不需要震气泡）
17/18. 混一点碎巧克力进去 这样吃起来会有惊喜
18/18. 放进去咯！待到筷子或细竹签插进去 拿出来的时候非常干净就说明已经熟了！大约22分钟左右 随后挤上奶油（加香草精更好吃） 配上自己喜欢的装饰就好了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、益精气、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有调节胃酸分泌、美容、养颜等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与小米、荠菜、海虾搭配；与红薯、桔子、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 巧克力纸杯蛋糕热量805 千卡
- 脂肪119.41 克
- 蛋白质44.76 克
- 碳水化合物117.72 克
- 钠27537 毫克
- 钙130 毫克
- 铁2.75 毫克
- 钾498 毫克