| 自制鸡粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 532千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 535克 | 自制鸡粉热量/卡路里567千卡 | |||
 热量567千卡，相当于壁球47分钟消耗的热量...720 | |||||
自制鸡粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（400克）、香菇（10朵）、生姜（适量）、大葱（适量）
1/6. 准备鸡胸肉（比较少筋，容易磨碎）；
2/6. 鸡胸肉洗净切丝；
3/6. 烧开一锅水，放入姜片、大葱片，加入鸡肉丝煮开几分钟，捞起滤干水；
4/6. 放入微波炉中，叮2分钟，取出翻面叮2分钟，再叮2分钟（可以根据实际鸡肉丝的干燥情况）；
5/6. 同样，香菇洗干净切丝后滤水放入微波炉叮2分钟后取出翻面叮2分钟；
6/6. 放入料理机磨成细末，用筛子过滤后，装入密封保存（可以根据个人喜爱加入糖粉或其他调味料）。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强筋骨、补精填髓等功效；可与豇豆、茶树菇、松子搭配；与芝麻、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、预防贫血、防癌等功效；可与牛腩、牛肉酱、莴笋搭配；与北极虾、基围虾、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制鸡粉热量567 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质21.6 克
- 碳水化合物7.7 克
- 钠35.8 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾358 毫克