| 翻砂核桃仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 2616千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 白糖 | 克 | 588千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 550克 | 翻砂核桃仁热量/卡路里3204千卡 | |||

1/4. 核桃仁用冷油炒微黄出锅

2/4. 洗净锅,加水50ml和白糖化开

3/4. 将核桃仁倒入糖浆翻炒

4/4. 炒至水分全干,糖浆挂在核桃仁上成砂状即可
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有美容、补脑、健脑防老等功效;可与锁阳、枣、红枣搭配;与白酒、鳖肉、山鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、调味、保肝解毒等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;