| 曲奇饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 36千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 240克 | 曲奇饼干热量/卡路里1189千卡 | |||
 热量1189千卡，相当于砌砖170分钟消耗的热量...420 | |||||
曲奇饼干的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄油（70克）、鸡蛋清（25克）、糖粉（30克）、低筋面粉（100克）、细砂糖（15克）
1/5. 烤前烤箱开到170度预热，烤盘上铺上一层烘焙用纸，准备星型花嘴，烤盘擦黄油。
2/5. 黄油、糖粉、细砂糖放在干净的容器里充分搅拌。黄油一定要在室温下软化好。
3/5. 依次加入蛋液、香草精，每次都要充分搅拌。最后加入低筋面粉。
4/5. 搅拌好的成品倒入裱花袋中，在烤盘上分散的挤成环状。
5/5. 我的微店，欢迎参观
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、舒缓肝气、除口臭等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、增强免疫力、抗菌抑菌等功效；
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营养信息
- 曲奇饼干热量1189 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物282.47 克
- 钠174.2 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.46 毫克
- 钾195 毫克