| 剩饭鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 127克 | 剩饭鸡蛋饼热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于有氧运动25分钟消耗的热量...275 | |||||
剩饭鸡蛋饼的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（一个）、剩饭（一碗）、小葱（适量）
1/2. 1:盐少许加入鸡蛋液中打匀
2:隔夜剩饭加葱花拌匀
3:慢慢把蛋液倒入饭里面拌匀（不要把蛋液倒完）
4:然后，把饭捏成方形块状，用保鲜膜包好冷冻一小时左右
5:去出后 在表面上再刷一层蛋液
6:热油锅，开小火煎到金黄色，撒上芝麻粒即可
2/2. 小诀窍:
1:饭成型的话，一定要放入冰箱冷冻，最好是家里有方形的模具，可以一下做出好多块，饭压出来才好看
2:油要放到差不多是饭的一半深度最好，这样煎不会粘锅
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、健脑益智等功效；可与北极虾、百合、圆生菜搭配；与地瓜、甲鱼 、菠萝相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、治疗高血压、减肥等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剩饭鸡蛋饼热量115 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.16 克
- 碳水化合物5.62 克
- 钠152.4 毫克
- 钙128 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾281 毫克