| 虾仁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 总量 | 656克 | 虾仁豆腐热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡，相当于足球94分钟消耗的热量...420 | |||||
虾仁豆腐的做法共9个步骤
食材主料/辅料
内酯豆腐（一盒）、虾（五只）、豌豆粒（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、酱油（适量）、料酒（适量）、鸡精（适量）
1/9. 原料图
2/9. 豌豆放水里煮熟
3/9. 豆腐倒扣在盘子里，直接用刀划成片
4/9. 剥好的虾用料酒酱油腌一会，煮好的豌豆和豆腐片备用
5/9. 锅放油，放葱花
6/9. 放虾炒匀，放料酒 酱油
7/9. 放豌豆炒匀
8/9. 放豆腐，这时就不要翻炒了，以免豆腐碎掉
9/9. 晃动锅，添少许水，轻翻两下锅，加盐 鸡精烧大约一分钟出锅
食材功效信息
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、降血脂、补中益气等功效；可与生菜、水芹菜、黄瓜搭配；与蜂蜜、白砂糖、羊肝相克，同食可能会引起不适；
豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有益中气、消痈肿、止泻痢等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁豆腐热量661 千卡
- 脂肪3.8 克
- 蛋白质43.9 克
- 碳水化合物71.9 克
- 钠181.3 毫克
- 钙176 毫克
- 铁7.2 毫克
- 钾1133 毫克