| 时蔬肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 523克 | 时蔬肉丁热量/卡路里850千卡 | |||
 热量850千卡，相当于跑步106分钟消耗的热量...480 | |||||
时蔬肉丁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（100克）、豆角（适量）、豆干丁（适量）、香芹丁（适量）、玉米粒（适量）、蒜薹末（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）、料酒（适量）
1/5. 准备好各种蔬菜丁和五花肉丁
2/5. 五花肉丁用盐，料酒，胡椒腌制10分钟
3/5. 热锅凉油下肉丁翻炒，小火把五花肉中的油脂煸炒出来。
4/5. 放入一点老抽，蚝油，煸炒。
5/5. 依次下入焯过水的豆角丁，蒜薹丁，豆干丁，香芹丁，玉米粒。煸炒2分钟放入盐，胡椒。出锅装盘即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效；可与大蒜、南瓜、蘑菇搭配；与菊花、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益肾、健脾胃、消暑等功效；可与虾皮、木耳、大蒜搭配；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有治疗高血压、减肥、促进胃肠蠕动等功效；可与松子、酸奶、菜花搭配；与田螺、红薯、扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时蔬肉丁热量850 千卡
- 脂肪53.53 克
- 蛋白质16.07 克
- 碳水化合物87.55 克
- 钠86.1 毫克
- 钙73 毫克
- 铁2.04 毫克
- 钾669 毫克