| 炸里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 464克 | 炸里脊热量/卡路里839千卡 | |||
 热量839千卡，相当于雪鞋行走105分钟消耗的热量...480 | |||||
炸里脊的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、腌肉料（胡椒孜然粉等）（适量）、鸡蛋（一个）、葱姜末（少许）、面包糠（适量）、味极鲜（适量）
1/3. 肉切片，放腌料，葱姜末，味极鲜腌半小时
2/3. 裹蛋液，蘸面包糠，入锅油炸
3/3. 出锅～
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、养血发胎等功效；可与干辣椒、桂圆肉、生菜搭配；与糖精、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、治疗便秘、止咳平喘等功效；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
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营养信息
- 炸里脊热量839 千卡
- 脂肪22.21 克
- 蛋白质52.89 克
- 碳水化合物69.15 克
- 钠243 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾491 毫克