| 双层蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 猕猴桃 | 克 | 222千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.6克 |
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 总量 | 2155克 | 双层蛋糕热量/卡路里2390千卡 | |||

1/9. 前一晚做好的坯子,然后通过这次的制作,我发现坯子是要修的,把外面的层面,最好修掉,这样裱奶油时更方便,不容易掉渣。

2/9. 10寸分了三片,8寸2片,可以先用牙签定位,在片开。

3/9. 我煮了黄桃果肉做夹心,每一层都铺上奶油果肉奶油,在放下一片,边缘处也要填平,不要中间高旁边低。

4/9. 基本抹完,摸的奶油实在不怎么样,这个绝对在联系啊!将就吧,罗上水果就看不出了-_-#我第二层是切的心形,这样下面的空间也多些!

5/9. 第一次裱的玫瑰花~

6/9. 这时用的色素只要一两滴就可以。裱花嘴一定是细的那面在上。

7/9. 忘记说下奶油打发了,我用的不是动物的,因为家人都觉得那个太腻了,用的是金钻植脂,不要放糖的,不过我放了,家里的几个超爱甜。。打到立出尖角不倒就OK了。

8/9. 水果切切,摆摆,这个就自己想象啦~下层外围白奶油不够了就自由发挥了裱花剩下的~

9/9. 成品样子!还行吧,我的第三个蛋糕~
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护眼睛、大便秘结、治疗便秘等功效;
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、治便秘等功效;可与牛奶、山楂、红糖搭配;与黄瓜、樱桃、地瓜相克,同食可能会引起不适;
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强视力、增强记忆力、保护眼睛等功效;可与酸奶搭配;
黄桃的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、降血糖、祛除黑斑等功效;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、预防贫血、抗氧化等功效;可与虾、牛奶、枸杞搭配;与鲜贝、黄瓜、山楂相克,同食可能会引起不适;