| 韭黄虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | 1.56克 | 0.16克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 397克 | 韭黄虾仁热量/卡路里111千卡 | |||
 热量111千卡，相当于芭蕾舞23分钟消耗的热量...288 | |||||
韭黄虾仁的做法共1个步骤
食材主料/辅料
韭黄（适量）、虾仁（适量）、盐（适量）、姜末或姜丝（适量）
1/1. 姜切丝，虾仁去虾线洗净，韭黄切段。锅中放油，油热后加姜丝炝锅，放虾仁大火炒两三分钟，再放韭黄大火翻炒一分创钟放少量盐继续翻炒，出汁后再放少量盐大火翻炒。记住一定大火翻炒!这次虾仁买小了，所以不好看。
食材功效信息
韭黄的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾助阳、固精、散瘀等功效；可与平菇搭配；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防动脉硬化、提高性欲、提高性功能等功效；可与荷兰豆、龙须菜、上海青搭配；与西红柿、苦瓜、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭黄虾仁热量111 千卡
- 脂肪0.86 克
- 蛋白质11.96 克
- 碳水化合物1.78 克
- 钠270 毫克
- 钙93 毫克
- 铁1.04 毫克
- 钾371 毫克