| 凉拌粉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 凉拌粉丝热量/卡路里39千卡 | |||

1/9. 原料:粉丝 胡萝卜 红油 大蒜 生抽 米醋 盐 白糖 鸡精

2/9. 做法:粉丝洗净,入沸水锅中焯熟泡软捞出过凉沥干水分

3/9. 胡萝卜切成丝,越细越好

4/9. 锅里焯一下

5/9. 捞出,过凉沥干水分

6/9. 大蒜去皮,捣成蒜泥

7/9. 用大蒜泥,白糖米醋盐 鸡精 调成汁

8/9. 把粉丝和胡萝卜丝装在大碗里,加入调好的汁,拌均匀

9/9. 加红油拌均匀就好了
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、促消化、增加食欲等功效;可与圆白菜、黄豆、鲈鱼搭配;与樱桃、醋、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;