| 海带牛肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 465克 | 海带牛肉汤热量/卡路里752千卡 | |||
 热量752千卡，相当于单板滑雪119分钟消耗的热量...378 | |||||
海带牛肉汤的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、韩国海带（适量）、大蒜（适量）、芝麻油（适量）、酱油（适量）、韩国大酱（适量）
1/1. 先泡干海带，牛肉切成小块，蒜切片，牛肉用酱油，麻油，些许蒜腌制20分钟，锅中加麻油，下牛肉爆炒，加水，煮牛肉20分钟，加泡好的海带，韩国大酱，少许酱油煮10分钟，加盐调味，出锅可以吃啦：）
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、抗衰老、强筋骨等功效；可与芥蓝、生姜、香芋搭配；与海螺、栗子、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、排毒清肠、预防感冒等功效；可与玉米面、五花肉、猪肉搭配；与草菇、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、抗衰老、防治皮肤炎症等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 海带牛肉汤热量752 千卡
- 脂肪102.3 克
- 蛋白质37.57 克
- 碳水化合物38.1 克
- 钠5826.3 毫克
- 钙120 毫克
- 铁14.2 毫克
- 钾961 毫克