| 黑芝麻饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 43千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 30克 | 黑芝麻饼干热量/卡路里43千卡 | |||

1/15. 准备好所有的材料。

2/15. 将黄油切成小丁,放在光滑的盆中在室温下软化。

3/15. 用打蛋器打至黄油松软而且颜色变浅。

4/15. 加入糖粉,继续搅拌均匀。

5/15. 分3次加入蛋液,每加一次,搅拌至完全吸收再加下一次,搅拌成轻盈的状态。

6/15. 加入高粉。

7/15. 用铲子搅拌均匀。

8/15. 撒入黑芝麻,继续拌匀。

9/15. 拌好的面轻揉成光滑的面团。(成团即可,不要一直揉)

10/15. 把面团放在案板上用擀面杖擀成薄片

11/15. 用饼干模具压出饼干形状。

12/15. 把刻好的饼干放至铺好油纸的烤盘中,剩下的边角再次揉成面团,擀平,做成饼干。

13/15. 放入预热好的烤箱,200度,中层,上下火,15分钟,烤至饼干表面微黄即可。

14/15. 烤好的饼干出炉了。

15/15. 盛在盘中。
全蛋液的热量144千卡(每100克);具有增强皮肤润滑、美容护肤、清热解毒等功效;可与菠菜、紫菜、生菜搭配;与茶叶、鹅蛋、地瓜相克,同食可能会引起不适;