| 蒜蓉粉丝蒸大虾-—简单的宴客菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 477克 | 蒜蓉粉丝蒸大虾-—简单的宴客菜热量/卡路里693千卡 | |||
 热量693千卡，相当于伸展操277分钟消耗的热量...150 | |||||
蒜蓉粉丝蒸大虾-—简单的宴客菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
虾（若干）、粉丝（一把）、蒜蓉（半个蒜的量）、蒸鱼鼓油（3勺）、盐（少许）、食用油（少许）、香葱末（或青椒末）（少许）
1/2. 把大虾背部剪开，去掉泥肠，再用刀子切深一些，用刀背轻拍至扁的，粉丝泡软先一小撮一小撮摆到盘子上，上面摆上大虾。
2/2. 蒜蓉用油煎至金黄色，加入少许盐，将蒜油放到虾上，余下的浇到粉丝上，再淋上蒸鱼鼓油，上锅蒸上8分钟。出锅后再浇上热油，撒上香葱末或青椒末，（我没有香葱，就用青椒末了）
食材功效信息
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有明目、补血、健脾等功效；可与菠菜搭配；
蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、排毒清肠、降低胆固醇等功效；可与猪肉、武昌鱼、龙须菜搭配；与草菇、鸡胸肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸大虾-—简单的宴客菜热量693 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物91.7 克
- 钠194.1 毫克
- 钙132 毫克
- 铁9.1 毫克
- 钾535 毫克