| 极其简单的家常菜-牛肉炖白菜豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 589克 | 极其简单的家常菜-牛肉炖白菜豆腐热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡，相当于广场舞114分钟消耗的热量...180 | |||||
极其简单的家常菜-牛肉炖白菜豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白菜（适量）、豆腐（一小块）、带骨熟牛肉（一小碗）、盐、花椒粉、蔬菜精（适量）、葱花、姜片、干辣椒（少许）、植物油（少许）
1/5. 锅中放少许油将豆腐两面煎至金黄
2/5. 爆香葱花、姜片、干辣椒
3/5. 先倒入白菜翻炒几下再倒入煎好的豆腐
（放盐、花椒粉翻炒）
4/5. 倒入牛肉，再添一点水，盖上锅盖炖到白菜软掉
5/5. 然后放蔬菜精，撒上蒜苗，便可出锅哦
食材功效信息
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、利尿通便、促进消化等功效；可与鳜鱼、海带、红枣搭配；与羊肝、山竹、兔肉相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、清热润燥、解热毒等功效；可与紫菜、羊骨、海虾搭配；与苦瓜、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 极其简单的家常菜-牛肉炖白菜豆腐热量343 千卡
- 脂肪4.11 克
- 蛋白质10.48 克
- 碳水化合物11.38 克
- 钠269.2 毫克
- 钙204 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾418 毫克