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改良版贵妃鸡翅

改良版贵妃鸡翅的热量和减肥功效

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改良版贵妃鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡中翅937千卡194千卡17.4克11.8克
12千卡31千卡1.7克0.2克
番茄沙司68千卡112千卡1克0.2克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
红酒93千卡69千卡0.2克0克
总量816改良版贵妃鸡翅热量/卡路里1355千卡
骑摩托车 热量1355千卡,相当于骑摩托车542分钟消耗的热量...150

改良版贵妃鸡翅的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡中翅(12个)、葱(适量)、蜂蜜(少许)、红酒(300毫升)、番茄沙司(3勺)、生抽(2勺)、姜(适量)
改良版贵妃鸡翅的做法图解1

1/7. 鸡翅中洗净,在内测划上两刀,以便入味。在鸡翅中加入盐,抓一抓,然后做一锅水,凉水下入鸡翅,焯一下。葱姜切成片备用

改良版贵妃鸡翅的做法图解2

2/7. 在焯好的鸡翅表面抹上一层蜂蜜(这样做的目的是为了更好的上色),抓匀,然后用少量的油煎制。先煎制鸡皮那面

改良版贵妃鸡翅的做法图解3

3/7. 鸡翅的一面煎好后,再翻面继续煎。

改良版贵妃鸡翅的做法图解4

4/7. 另一面也煎到上色后,加入红酒,没过鸡翅。

改良版贵妃鸡翅的做法图解5

5/7. 再加入番茄沙司和生抽,搅匀,大火烧开。然后转成小火继续烧,大约10分钟左右。

改良版贵妃鸡翅的做法图解6

6/7. 带汤汁变得浓稠时,尝一下味道,适当的加入少许盐

改良版贵妃鸡翅的做法图解7

7/7. 出锅装盘

食材功效信息

鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、补精、益气等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、李子、红薯相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、预防高血压等功效;可与五花牛肉、牛腱子肉、牛外脊搭配;与苦苣、豆干、豆腐干相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与茼蒿、黄瓜、南瓜子搭配;与香干、豆腐干、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解水肿、延缓衰老、嫩白肌肤等功效;可与花生碎、花生、红皮花生搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;

番茄沙司的热量112千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有凉血平肝、降血压、治疗高血压等功效;可与鸡蛋、圆白菜、三文鱼搭配;与鲇鱼、香菇、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 改良版贵妃鸡翅热量1355 千卡
  • 脂肪14.2 克
  • 蛋白质25.5 克
  • 碳水化合物112.8 克
  • 1121.9 毫克
  • 51 毫克
  • 3.6 毫克
  • 786 毫克

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