| 肥牛温泉蛋饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 235克 | 肥牛温泉蛋饭热量/卡路里644千卡 | |||

1/5. 1肥牛卷解冻
2/5. 锅内放入黄油后倒入洋葱丝 炒至变色变软
3/5. 加入肥牛,炒到变色加入生抽和白糖,可以再加入一点豆瓣
4/5. 煮沸一锅水把鸡蛋放入煮1分钟关火不要取出鸡蛋
5/5. 出锅,摆好肥牛后将鸡蛋取出打入饭碗中
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、提神、治疗高血压等功效;可与牛肉、猪肉、玉米搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、养血发胎等功效;可与菠菜、茼蒿、明虾搭配;与雪莲果、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;