| 姜撞奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全脂牛奶 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | 3.15克 | 3.27克 |
| 总量 | 189克 | 姜撞奶热量/卡路里115千卡 | |||
 热量115千卡，相当于冰上钓鱼58分钟消耗的热量...120 | |||||
姜撞奶的做法共5个步骤
食材主料/辅料
全脂牛奶（一包）、生姜（一大块）、奶粉（两大勺）、白糖（适量）
1/5. 把新鲜的生姜擦成茸。
2/5. 用滤网过滤出姜汁备有，大约50 g的样子。
3/5. 平底锅中倒入牛奶，并加入奶粉两大勺，白砂糖适量（根据个人口味）。
4/5. 小火加热并且搅拌均匀。
5/5. 等到加入到70-80度，也就是锅边开始起小泡并有略微冒烟时候，迅速把牛奶倒入姜汁中静止5分钟以上，凝固就好了。
食材功效信息
全脂牛奶的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有大便秘结、美容、治疗便秘等功效；可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配；与枣、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 姜撞奶热量115 千卡
- 脂肪3.27 克
- 蛋白质3.15 克
- 碳水化合物4.78 克
- 钠43 毫克
- 钙113 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾132 毫克