| 电饼铛-煎牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 488千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 495克 | 电饼铛-煎牛排热量/卡路里527千卡 | |||
 热量527千卡，相当于擦地139分钟消耗的热量...228 | |||||
电饼铛-煎牛排的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肉（390克）、胡萝卜（0.5根）、大蒜（1头）、黄油（15克）、盐（适量）、黑胡椒粉（适量）、大喜大牛肉粉（适量）
1/10. 大喜大牛肉粉备好；
2/10. 牛肉洗净，用厨房纸巾拭干水分；
3/10. 大蒜去掉蒜衣，切成蒜瓣；
4/10. 电饼铛接通电源，按“预热”键；将黄油放在电饼铛里使其融化；
5/10. 黄油融化后，放入蒜瓣炒香；
6/10. 放入牛肉，按“肉饼/锅贴”键；不用盖盖子；
7/10. 牛肉表面有肉汁的时候，撒入适量盐，黑胡椒粉，大喜大牛肉粉，翻面继续煎；
8/10. 继续第6步，期间用盐、黑胡椒粉，大喜大牛肉粉调味；
9/10. 如果有蔬菜，如胡萝卜等也可以一起煎；
10/10. 煎好后，装盘即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、消水肿、抗衰老等功效；可与土豆、鸡蛋、南瓜搭配；与板栗、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、下气等功效；可与蜂蜜、莴笋、黄豆搭配；与樱桃、醋、苹果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饼铛-煎牛排热量527 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.47 克
- 碳水化合物9 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克