| 西兰花爆炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾仁 | 克 | 120千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 495克 | 西兰花爆炒虾仁热量/卡路里347千卡 | |||
 热量347千卡，相当于做题193分钟消耗的热量...108 | |||||
西兰花爆炒虾仁的做法共5个步骤
食材主料/辅料
虾仁（250克）、西兰花（一整棵）、辣子碎（少量）、蒜末（适量）、淀粉（适量）
1/5. 虾仁清理虾线，用油煸一下
2/5. 西兰花用水焯一下
3/5. 蒜炝锅，倒入西兰花和虾仁炒炒炒！
4/5. 淀粉调水进行勾芡～
5/5. 撒一些辣子碎继续翻炒一下 加盐 粗锅！！！
食材功效信息
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗早衰、预防动脉硬化、防心肌梗死等功效；可与荷兰豆、豌豆、娃娃菜搭配；与橙子、茶叶、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗衰老、清热解渴等功效；可与墨鱼、枸杞、牛肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
蒜末的热量126千卡（每100克）；具有温中健胃、护肝、排毒清肠等功效；可与生菜、马齿苋、粳米搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、预防便秘、大便秘结等功效；
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营养信息
- 西兰花爆炒虾仁热量347 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物100.13 克
- 钠42.6 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.1 毫克
- 钾530 毫克