| 咸菜汁皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 松花蛋 | 克 | 372千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 386克 | 咸菜汁皮蛋热量/卡路里439千卡 | |||
 热量439千卡，相当于健美操94分钟消耗的热量...280 | |||||
咸菜汁皮蛋的做法共1个步骤
食材主料/辅料
松花蛋（三个）、尖椒（半斤，姜丝适量）、酱油（能够淹没尖椒就可以）、用量：味精，糖，盐，花椒（适量。和酱油一起熬开）、酱油和糖熬开晾凉，完全浸泡尖椒和姜丝用烧开的油封口（适量）
1/1. 成品哦
食材功效信息
松花蛋的热量200千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清凉、降压、去大肠火等功效；与黑糖、黄糖、片糖相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有燃烧脂肪、预防高血压、降血压等功效；可与鹌鹑、鸡蛋、卷心菜搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、促进食欲、提鲜等功效；
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营养信息
- 咸菜汁皮蛋热量439 千卡
- 脂肪10.4 克
- 蛋白质9 克
- 碳水化合物25.9 克
- 钠5759.2 毫克
- 钙107 毫克
- 铁13.2 毫克
- 钾694 毫克