| 青椒炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 369千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 371克 | 青椒炒肉丝热量/卡路里394千卡 | |||

1/8. 青椒洗净,去籽,切丝。

2/8. 肉切丝,加蛋清。

3/8. 将蛋清与肉丝均匀调匀。

4/8. 将锅加热

5/8. 倒油

6/8. 将肉丝放入锅中

7/8. 放入青椒丝,加盐。

8/8. 炒2分钟,出锅
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、补肾养血、解热毒等功效;可与韭菜、藕、扁豆搭配;与雪梨、杏仁、海虾相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、缓解疲劳、降血糖等功效;可与糙米、紫甘蓝、鸡翅搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;