| 腊肉炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 336克 | 腊肉炒香干热量/卡路里1353千卡 | |||
 热量1353千卡，相当于化妆676分钟消耗的热量...120 | |||||
腊肉炒香干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
腊肉（适量）、香干（适量）、青辣椒（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、酱油（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/11. 材料：腊肉 香干 青辣椒 大蒜 鸡精 盐 姜 酱油
2/11. 做法：把腊肉泡泡洗净
3/11. 煮到8成熟
4/11. 切成片
5/11. 香干洗净切成菱形
6/11. 青辣椒洗净切成块，姜洗净切成丝，大蒜去皮切成片
7/11. 锅里油热7成加姜丝大蒜片炒出香味
8/11. 加青辣椒和香干片翻炒，加少许盐翻炒均匀
9/11. 加腊肉片
10/11. 翻炒一会，如果太干，可以加点水，这样可以中和食材的味道
11/11. 加酱油鸡精翻炒尝味出锅
食材功效信息
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、清热解毒、和脾胃等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肉炒香干热量1353 千卡
- 脂肪71.6 克
- 蛋白质34.4 克
- 碳水化合物13.3 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克