| 奥尔良版-烤翅中热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 691克 | 奥尔良版-烤翅中热量/卡路里1614千卡 | |||
 热量1614千卡，相当于冰上掷石游戏404分钟消耗的热量...240 | |||||
奥尔良版-烤翅中的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10只）、奥尔良腌料（35克）、料酒（2勺）、酱油（1勺）、蜂蜜（适量）、葱花（适量）、芝麻（适量）
1/10. 将翅中洗净，厨房用纸吸干水分。
2/10. 用刀将翅中两面割两道口，这样才能更好的入味。
3/10. 倒入奥尔良腌料，料酒，酱油翻拌均匀。
4/10. 盖上保鲜膜放入冰箱保存
5/10. 因为是傍晚腌制的，所以在睡觉前又将翅中翻过另一面，哈哈，这样保证入味均匀！
6/10. 将腌制好的翅中放在烤网上，下面的烤盘上一定不要忘记铺上一层錫纸哦…再将剩余的腌料抹在翅中上。
7/10. 然后反正面抹上蜂蜜（记住！抹上蜂蜜的翅中一定要放置于烤箱的中层哦，上层会烤焦，下层会不熟）不抹蜂蜜一样好吃，根据自己的喜好来就好(^_-)
8/10. 烤箱预热200度，中层上下火20分钟即可。
9/10. 出炉后撒上葱花和芝麻
10/10. 享受美食吧(^_-)
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、补肾精、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、大蒜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、降低胆固醇等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强抵抗力、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效；可与胡萝卜、鸭梨、雪梨搭配；与葱、生菜、香干相克，同食可能会引起不适；
葱花具有预防感冒、减肥、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 奥尔良版-烤翅中热量1614 千卡
- 脂肪59.9 克
- 蛋白质42.8 克
- 碳水化合物130.4 克
- 钠6086.4 毫克
- 钙872 毫克
- 铁33.7 毫克
- 钾928 毫克