| 韩式蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 韩式蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||

1/3. 把原料准备好,洋葱和胡萝卜一定切成小末

2/3. 锅里放油,将鸡蛋打散,与洋葱末、胡萝卜末和盐混合倒入锅里,一定用小火,因为鸡蛋很容易熟,而且还得卷,这都需要时间。煎鸡蛋时看到可以卷的时候,就一点一点卷,不用煎两面,因为你卷的时候鸡蛋自然会熟,而且这样两面颜色好,里面还嫩

3/3. 我卷了三叠,基本上卷的四五叠形状能好看,外焦里嫩很好吃哦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、预防动脉硬化等功效;可与茼蒿、辣椒、荠菜搭配;与消炎片、甲鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;