| 红烧猪手热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 10克 | 红烧猪手热量/卡路里20千卡 | |||

1/1. 把猪爪洗净,开水烫一下,冷水下锅,带水开后放入葱姜八角酱油冰糖 (压力锅直接调到猪爪就可以了,没有压力锅的用电饭煲也可以的,但是时间要久一点,用电饭煲得3个小时吧)
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有行气、温阳散寒、理气止痛等功效;可与兔肉、牛肉搭配;