| 南瓜子花生牛轧糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜子 | 克 | 597千卡 | 597千卡 | 26.60克 | 46.1克 |
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶粉 | 克 | 484千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 总量 | 450克 | 南瓜子花生牛轧糖热量/卡路里2980千卡 | |||
 热量2980千卡，相当于干活1987分钟消耗的热量...90 | |||||
南瓜子花生牛轧糖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜子（100克）、花生（100克）、原味棉花糖（500克）、奶粉（100克）、黄油（150克）
1/6. 花生入烤箱190度12分钟烤熟、去皮；南瓜子入烤箱170度10分钟烤熟；将黄油放入平底不粘锅内加热至融化。
2/6. 黄油融化后，倒入棉花糖快速翻炒至棉花糖与黄油混合。
3/6. 将花生、南瓜子、奶粉倒入锅内，快速翻炒均匀。
4/6. 将拌匀后的材料倒入模具内，待冷却后放入冰箱冷藏至变硬。
5/6. 成型后脱模、切块。
6/6. 切成小块状，洒少许奶粉防粘连，然后用糖纸一个包装。我没有糖纸，就用油纸包装也不错。
食材功效信息
南瓜子的热量597千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补脾益气、美容、增强性功能等功效；可与白糖、槟榔、花生搭配；与咖啡、羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、滋润皮肤、预防高血压等功效；可与苦菊、芹菜、枣搭配；与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有补充营养、美白、预防骨质疏松等功效；可与甘蔗、香蕉、草莓搭配；与韭菜、西兰花、果汁相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 南瓜子花生牛轧糖热量2980 千卡
- 脂肪214.8 克
- 蛋白质69.7 克
- 碳水化合物81.7 克
- 钠1288.3 毫克
- 钙1886 毫克
- 铁4.46 毫克
- 钾2607 毫克