| 西瓜皮炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 582克 | 西瓜皮炒肉热量/卡路里1142千卡 | |||
 热量1142千卡，相当于滑雪机163分钟消耗的热量...420 | |||||
西瓜皮炒肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（适量）、猪肉（适量）、青椒（适量）、花椒（适量）、葱花（适量）、盐（适量）、醋（适量）
1/5. 油加热至冒烟
2/5. 炒出花椒香味捞出
3/5. 倒入切好的肉丝，炒至近熟
4/5. 倒入切好的西瓜皮（条状，最好细点）
5/5. 炒软即可，加入盐、辣椒、葱花
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、利小便、清暑解热等功效；可与薄荷、绿豆、猪肉搭配；与羊骨、香蕉、虾相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、滋阴、生津液等功效；可与鸡腿菇、卷心菜、牡蛎搭配；与梨、明虾、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西瓜皮炒肉热量1142 千卡
- 脂肪30.9 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物8.1 克
- 钠108.1 毫克
- 钙14.3 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾249 毫克