| 青青白白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 321克 | 青青白白热量/卡路里234千卡 | |||

1/3. 藕去皮切片,放清水加一小勺醋浸10分钟

2/3. 藕掠干水分,油锅加热后,先放藕,快速翻炒,等藕炒到半透明半白,把冷冻的青豆加入,快速翻炒,加少许胡椒盐,等青豆加热炒熟即可

3/3. 清爽可口的下饭下酒菜
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、生津、生肌等功效;可与牛蒡、鲢鱼、猪小排搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;