| 朗姆酒可可蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 35千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 朗姆酒 | 克 | 30千卡 | 174千卡 | 0.42克 | 1.88克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 261克 | 朗姆酒可可蛋糕热量/卡路里1024千卡 | |||
 热量1024千卡，相当于舞厅228分钟消耗的热量...270 | |||||
朗姆酒可可蛋糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（60克）、可可粉（10克）、泡打粉（5克）、朗姆酒（10毫升）、糖粉（50克）、鸡蛋（1个）、黄油（50克）
1/7. 备齐材料
2/7. 将低粉，可可粉，泡打粉混合拌匀备用
3/7. 黄油室温融化，用打蛋器打发
4/7. 加入糖继续打
5/7. 加入蛋液打至膏状
6/7. 加入牛奶翻拌均匀
7/7. 加入备好的粉类翻拌均匀即可，放入预热好的烤箱，上下火130度，15分钟即可
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
朗姆酒的热量174千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、和中益肺、润肺生津等功效；
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营养信息
- 朗姆酒可可蛋糕热量1024 千卡
- 脂肪119.89 克
- 蛋白质44.68 克
- 碳水化合物293.35 克
- 钠213.3 毫克
- 钙174 毫克
- 铁3.82 毫克
- 钾610 毫克