| 蒜蓉开背虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 明虾 | 克 | 292千卡 | 85千卡 | 13.4克 | 1.8克 |
| 总量 | 343克 | 蒜蓉开背虾热量/卡路里292千卡 | |||
 热量292千卡，相当于攀岩27分钟消耗的热量...660 | |||||
蒜蓉开背虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
明虾（适量）、蒜，盐（适量）、生抽，蒸鱼豉汁（适量）
1/4. 明虾去头，挑去虾线。
2/4. 磨蒜蓉，加点盐。虾沿背切口。
3/4. 把蒜蓉塞到切好的口里。
4/4. 浇点生抽和蒸鱼豉汁，开水蒸虾变红色即可，2，3分钟的样子。不想吃清煮虾，加点蒜蓉也别有一番味道。
食材功效信息
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、预防高血压、防心肌梗死等功效；可与豆苗、豆腐、茄子搭配；与南瓜、香菇、柿子相克，同食可能会引起不适；
