| 香菇鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 626克 | 香菇鸡翅热量/卡路里988千卡 | |||
 热量988千卡，相当于玩游戏174分钟消耗的热量...340 | |||||
香菇鸡翅的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（5只）、香菇（10个）、青椒（一个）、红椒（一个）、酱油（一大勺）、干辣椒（3个）、大蒜（一颗）、姜（1块）
1/10. 准备好材料
2/10. 鸡全翅斩小块，用水煮一会，洗去浮沫
3/10. 青红椒切小段，香菇泡软后划十字
4/10. 姜切片，蒜拍碎
5/10. 锅里放油，烧热后，放入姜蒜爆香
6/10. 放入鸡翅，用中火慢慢煎
7/10. 煎到鸡翅有些金黄，倒入酱油，放干辣椒，翻炒
8/10. 炒一会，等鸡翅全部裹上酱油后，再放入香菇，并倒入一碗水
9/10. 盖上锅盖，大火烧开后，用小火慢慢炖15分钟左右
10/10. 等鸡翅和香菇差不多软熟后放入青红椒，开大火，慢慢翻炒，收汁，出锅
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益气、强身健体等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、提高免疫力、降低胆固醇等功效；可与牛里脊、莴笋、牛肉酱搭配；与鹌鹑蛋、河蟹、明虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香菇鸡翅热量988 千卡
- 脂肪12.1 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物9.8 克
- 钠52.2 毫克
- 钙10 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾225 毫克