| 双色鲜肉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 总量 | 243克 | 双色鲜肉卷热量/卡路里960千卡 | |||
 热量960千卡，相当于抄写417分钟消耗的热量...138 | |||||
双色鲜肉卷的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（适量）、卷心菜 鸡蛋（适量）、大喜大牛肉粉（适量）、南瓜（适量）、葱 蒜（适量）
1/4. 把猪肉打成肉陷用料酒~大喜大牛肉粉~白胡椒粉~蛋清~淀粉~葱姜末搅拌均匀后~腌一下~
2/4. 卷心菜叶子入沸水中汆烫变软后捞出~切成正方型的小片~鸡蛋滩成蛋皮后~也切成一样大的片~
3/4. 把肉陷分别放在菜叶和蛋皮片上~卷成卷备用上蒸锅中~蒸10到15分钟左右~
4/4. 金汤的做法~把南瓜祛皮~切片入蒸锅中蒸透蒸软~打成瓜泥~另起锅~加底油~把瓜泥下入~炒一下~加水~用大喜大牛肉粉~鸡粉~盐少许~糖少许~白胡椒粉调一下味~待汤调好后~用密笊篱把瓜泥捞出~锅中留原汤~用水淀粉勾芡~淋香油~在淋在蒸好的肉卷上即可！
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补虚、补肾气等功效；可与冬笋、莴笋、大白菜搭配；与红螺、海虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 双色鲜肉卷热量960 千卡
- 脂肪9.63 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克