| 牛肉茴香蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉馅 | 克 | 625千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 茴香 | 克 | 90千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 总量 | 800克 | 牛肉茴香蒸饺热量/卡路里715千卡 | |||
 热量715千卡，相当于采花238分钟消耗的热量...180 | |||||
牛肉茴香蒸饺的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛肉馅（500克）、茴香（300克）、已擀好的面皮（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、香油（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/9. 牛肉陷内加5勺油，一勺蚝油，一勺香油,一勺酱油，半勺盐，半勺鸡精搅拌均匀。
2/9. 茴香摘洗干净剁碎。
3/9. 在和牛肉馅放在一起在搅拌均匀。
4/9. 将适量的馅料放入面皮中
5/9. 对折捏合边缘，收口向内收拢一下。
6/9. 锅里放水，放上屉。
7/9. 水烧开。
8/9. 放入饺子。
9/9. 蒸15分钟即可。
食材功效信息
牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、补虚养血、补脾胃等功效；可与鸡蛋、枸杞、南瓜搭配；与红螺、田螺、红糖相克，同食可能会引起不适；
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有助脾开胃、理气散寒、消食等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉茴香蒸饺热量715 千卡
- 脂肪2.18 克
- 蛋白质20.84 克
- 碳水化合物6.14 克
- 钠54.6 毫克
- 钙19 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾419 毫克