| 莴笋炒腊肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 318克 | 莴笋炒腊肉热量/卡路里658千卡 | |||
 热量658千卡，相当于小轮自行车77分钟消耗的热量...510 | |||||
莴笋炒腊肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
莴笋（一根（也可以说是一棵））、熟腊肉（一条）、盐（少许）、食用油（少许）、葱花（一点点）
1/6. 把莴笋去皮
2/6. 腊肉切片
3/6. 放少许油，先把腊肉炒至透明并出香味
4/6. 放入莴笋翻炒，并放盐。盖上锅盖，（把腊肉翻炒至莴笋上）大火约一分钟，开盖，继续翻炒使莴笋炒至6分熟，加少许水。（可以尝一下有没有熟）
5/6. 炒成这样即可
6/6. 味道棒棒哒
食材功效信息
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有宽肠通便、尿血、通经脉等功效；可与海蜇、桃、大蒜搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消毒、消炎等功效；与豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、预防糖尿病、预防心血管硬化等功效；
葱花具有减肥、降血压、滋阴补阳等功效；
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营养信息
- 莴笋炒腊肉热量658 千卡
- 脂肪100 克
- 蛋白质3 克
- 碳水化合物14.9 克
- 钠10067.6 毫克
- 钙82 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾222 毫克