| 驴打滚热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆沙 | 克 | 371千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 190克 | 驴打滚热量/卡路里531千卡 | |||
 热量531千卡，相当于种花118分钟消耗的热量...270 | |||||
驴打滚的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糯米粉（200克）、豆沙（150克）、白砂糖（40克）
1/6. 糯米面用温水揉成面团，分成等份上锅蒸熟大概10分钟左右
2/6. 豆沙这次是我家自己做的，也可以在超市买现成的
3/6. 面粉在蒸糯米面团的时候用饭盒放生面粉盖上盖子直接蒸熟当薄面用，我家用的是妈妈做好的油茶面，也很香的
4/6. 糯米面蒸熟出锅后放到案板上擀成薄薄的一个饼状
5/6. 放豆沙馅然后卷起来
6/6. 驴打滚成啦
食材功效信息
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有安神除烦、补充能量、提高免疫力等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、润肺生津、调味等功效；
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营养信息
- 驴打滚热量531 千卡
- 脂肪1.9 克
- 蛋白质5.5 克
- 碳水化合物152.6 克
- 钠23.9 毫克
- 钙62 毫克
- 铁8.6 毫克
- 钾144 毫克