| 红叶虾饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 791克 | 红叶虾饺热量/卡路里2109千卡 | |||

1/9. 买回来的鲜虾洗干净(挑小点的,一个饺子大概放三个)

2/9. 剥完皮的虾仁+剁碎的五花肉+生抽+老抽+盐+胡椒粉+料酒(去腥)+生粉+蛋清【调味呢,向来都是根据个人口味而定,所以我的仅供参考哈】

3/9. 搅拌均匀后,静置十五分钟

4/9. 取一片从市场买来的饺子皮,包入肉馅和虾仁,捏成饺子状。包的时候注意不要弄破面皮,收口要紧

5/9. 我包成了蝴蝶结

6/9. 形状大家随意好

7/9. 蒸锅内要事先铺上切好的胡萝卜片,能预防虾饺粘底,

8/9. 水开后,立刻转小火蒸10分钟就可出锅了

9/9. 萝卜片也是可以吃的,很甜哦
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有降血压、提高性欲、缓解神经衰弱等功效;可与香菜、西兰花、辣椒搭配;与樱桃番茄、乌鸡、橄榄相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、补肾养血、滋阴等功效;可与山楂、白菜、紫菜搭配;与甘草、菊花、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺祛痰、增加食欲、促进消化等功效;与人参、地黄、首乌相克,同食可能会引起不适;