| 呛拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 194克 | 呛拌黄瓜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡，相当于滑冰4分钟消耗的热量...420 | |||||
呛拌黄瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、干辣椒（适量）、花椒（适量）、香油（适量）、醋（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、食用油（适量）
1/5. 黄瓜去皮切段。
2/5. 一勺醋，半勺生抽，一勺盐，两勺糖，几滴香油，调成味汁。
3/5. 起油锅，下花椒炸香，捞出花椒。
4/5. 再下干辣椒段略炸，下黄瓜拌，倒入料汁拌匀后就关火，保持黄瓜的爽脆，一直用中小火。
5/5. 夏天吃很开胃。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、抗衰老、抗肿瘤等功效；可与醋、墨鱼、木耳菜搭配；与橘子、樱桃番茄、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 呛拌黄瓜热量31 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物2.9 克
- 钠4.9 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾102 毫克