| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1039克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里838千卡 | |||

1/7. 剥柚子

2/7. 把皮去掉白瓤,去掉的越干净越好。否则会苦

3/7. 剥出果肉,并且把筋去的越干净越好,否则苦。g果肉掰细碎小块

4/7. 一小碗水,加入一小碗冰糖。先放下所有切丝的柚子皮,煮开,然后下果肉,搅拌。不用担心水太少。因为果肉会出很多很多汁

5/7. 大概要熬一个小时左右时间,把水份全部熬干。快干的时候要在锅边守着,并且不停的搅拌。否则很容易糊锅。所以有点辛苦呦,但是这个步骤非常关键。如果水份不收干的话,做出来的蜂蜜柚子茶很难保存长时间,会很容易坏。收的干还有一个好处,就是柚子到最后颜色会变加深变成金黄色,很漂亮。

6/7. 盛出,静置,放凉

7/7. 倒入蜂蜜,搅拌混合,装瓶子。渍三天之后,风味达成,味道好极了!
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、乳腺炎等功效;可与鸡肉搭配;与螃蟹、梭子蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解毒、润肺、补中益气等功效;可与银杏、白果、鸭梨搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;