| 溜双段热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 虾仁 | 克 | 96千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 400克 | 溜双段热量/卡路里402千卡 | |||

1/6. 猪肉切丁,和虾仁放一起

2/6. 加料酒,食盐,味素,白胡椒,干淀粉抓下肉

3/6. 另一碗泡发水淀粉

4/6. 抓好面糊

5/6. 过油炸好

6/6. 大蒜,洋葱爆锅,番茄汁加糖,醋,淀粉调汁勾芡出锅
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、防心肌梗死、增强性欲等功效;可与圆白菜、油菜、豌豆搭配;与西瓜、茶叶、红枣相克,同食可能会引起不适;