| 桃酥饼 简单基础 新手易学热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 核桃 | 克 | 785千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 692克 | 桃酥饼 简单基础 新手易学热量/卡路里2752千卡 | |||
 热量2752千卡，相当于斜板仰卧起坐638分钟消耗的热量...259 | |||||
桃酥饼 简单基础 新手易学的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、家用普通油（200克）、白砂糖（100克）、核桃（120克）、鸡蛋（1只）、泡打粉（2克）、小苏打（1克）
1/6. 鸡蛋打散，只需要30g鸡蛋液，剩下的还有别的用处，先不要扔。加入油200g，糖100g搅拌均匀
2/6. 加入小苏打1g，泡打粉2g，面粉400g，用手捏成团
3/6. 120g的核桃肉用搅拌机稍微打碎一下，不要太碎。或者装在保鲜袋中用擀面杖砸碎
4/6. 加入打散的核桃粉，用手捏匀面团，面团准备完成了
5/6. 烤盘铺锡纸，取适量面团用手捏捏圆，用掌心拍拍扁，裂纹自然生成。最后刷上之前剩下的蛋液，撒上黑芝麻。烤箱180预热5分钟，中层上下火180度烤15分钟即可。
6/6. 表面金黄即可，刚出锅的饼有一点点偏软，冷了就会硬了。看起来好吃吧？吃起来酥酥的更棒哦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、和血、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、滋阴、抗氧化等功效；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有止咳、补脑、润燥滑肠等功效；可与猪腰、红枣、锁阳搭配；与山鸡、鳖肉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与韭菜、肥牛、丝瓜搭配；与鹅肉、兔肉、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 桃酥饼 简单基础 新手易学热量2752 千卡
- 脂肪76.919999 克
- 蛋白质39.09 克
- 碳水化合物212.53 克
- 钠27516.4 毫克
- 钙174 毫克
- 铁5.26 毫克
- 钾584 毫克