| 杏鲍菇炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 502克 | 杏鲍菇炒苦瓜热量/卡路里116千卡 | |||
 热量116千卡，相当于砍柴19分钟消耗的热量...360 | |||||
杏鲍菇炒苦瓜的做法共7个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（一个）、苦瓜（一根）、猪肉（适量）、食用油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、辣椒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、香油（适量）、老抽（适量）
1/7. 杏鲍菇一个，苦瓜一根
2/7. 杏鲍菇和苦瓜切好备用
3/7. 猪肉切成片，葱、姜、辣椒切成末
4/7. 炒锅放油，油热以后放入猪肉、 葱、姜、辣椒
5/7. 倒入老抽，放入杏鲍菇，翻炒，放入少许水，翻炒，盖上锅盖
6/7. 放入盐，放入苦瓜，翻炒，放入少许水，盖上锅盖
7/7. 放入味精、香油，翻炒，出锅装盘。
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、祛脂降压、消食等功效；与田螺、驴肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、补肾健脾、降血糖等功效；可与青椒、芦笋、番茄搭配；与豆腐、猪小排、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 杏鲍菇炒苦瓜热量116 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物9.3 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克