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萝卜糕

萝卜糕的热量和减肥功效

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萝卜糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
白萝卜61千卡14千卡1.1克0.1克
粘米粉1830千卡366千卡5.7克1.4克
虾米91千卡198千卡43.7克2.6克
4千卡59千卡2克0克
猪瘦肉960千卡395千卡14.6克9.63克
葱白12千卡23千卡1.1克0.2克
总量1284萝卜糕热量/卡路里2958千卡
混凝土工作 热量2958千卡,相当于混凝土工作423分钟消耗的热量...420

萝卜糕的做法共8个步骤

食材主料/辅料

白萝卜(约2000克)、粘米粉(500克)、虾米(适量)、猪瘦肉(适量)、盐(适量)、葱白(少许)
萝卜糕的做法图解1

1/8. 虾米温水浸泡10分钟
瘦肉连同虾米剁碎

萝卜糕的做法图解2

2/8. 萝卜去皮刨丝

萝卜糕的做法图解3

3/8. 将多余的水倒出备用,(按自己口味)撒上适量的盐搅均匀

萝卜糕的做法图解4

4/8. 热锅加油 放入少许葱白 加入虾米肉碎 翻炒至熟

萝卜糕的做法图解5

5/8. 萝卜丝加入肉碎、粘米粉搅拌均匀(若觉得太干,可以加一点步骤3备用的萝卜水)

萝卜糕的做法图解6

6/8. 蒸盘抹少许油,水开上锅蒸30分钟

萝卜糕的做法图解7

7/8. ok

萝卜糕的做法图解8

8/8. 待摊凉后,切小块,不粘锅煎至金黄

食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、利尿、抗癌等功效;可与羊肉、圆白菜、鹅肉搭配;与熟地、黑木耳、枇杷相克,同食可能会引起不适;

粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止渴、止烦、和五脏等功效;

虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增加骨密度、保护心血管、镇静等功效;可与豆腐、紫甘蓝、丝瓜搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;

猪瘦肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、滋肝阴、补虚等功效;可与西瓜、山楂、莴笋搭配;与鲫鱼、北极虾、刀豆相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、促消化、治肝顺胃等功效;与小豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 萝卜糕热量2958 千卡
  • 脂肪13.93 克
  • 蛋白质68.2 克
  • 碳水化合物101.33 克
  • 15002.8 毫克
  • 672 毫克
  • 17.7 毫克
  • 1330 毫克

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