| 凉拌苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 286克 | 凉拌苦瓜热量/卡路里49千卡 | |||
 热量49千卡，相当于骑独轮车10分钟消耗的热量...300 | |||||
凉拌苦瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（两根）、酱油（少许）、白糖（两勺）、盐（少许）、醋（适量）
1/3. 准备两根苦瓜，将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切成条
2/3. 放入开水中焯一下，然后放入凉水中浸凉，并将水分控净
3/3. 加入上述调料拌匀即可
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、抗菌、清热益气等功效；可与小米、圆茄子、芦笋搭配；与猪小排、猪大排、猪骨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌苦瓜热量49 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物1 克
- 钠2.5 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.7 毫克
- 钾190 毫克