| 凉拌红油豇豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 凉拌红油豇豆热量/卡路里39千卡 | |||

1/7. 将胡萝卜洗净切成一寸长粗细如豇豆的条

2/7. 将豇豆洗净在锅里煮熟,将切好的胡萝卜也放入一起煮。

3/7. 豇豆煮熟后捞出,方凉水中冷却。

4/7. 将冷却的豇豆切成一寸长条。

5/7. 准备蒜末

6/7. 调制汤料,将蒜末、盐、酱油、醋、香油、糖、味精、红油适量放入小碗中,调匀备用。

7/7. 将调和好的汤料与豇豆拌匀即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、帮助消化、抗癌等功效;可与西瓜、菠菜、大米搭配;与猕猴桃、山楂干、柠檬相克,同食可能会引起不适;