| 粤式腊味煲仔饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | 18.2克 | 68克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 450克 | 粤式腊味煲仔饭热量/卡路里2478千卡 | |||
 热量2478千卡，相当于美容2478分钟消耗的热量...60 | |||||
粤式腊味煲仔饭的做法共3个步骤
食材主料/辅料
腊肠（两条）、腊肉（两条）、葱花（适量）、大米（适量）
1/3. 把腊肠切片，腊肉切块备用。
2/3. 在瓦锅中抹一层花生油。再把大米洗干净放入瓦锅中，放入水没过大米。大火煮5分钟后，再把腊肠腊肉铺在大米上。大火煮开后。中小火焖30分钟。
3/3. 30分钟后打开锅盖撒上葱花即可。
食材功效信息
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、清洁肠胃、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有开胃祛寒、消食等功效；
葱花具有抗癌、抗菌、缓解疲劳等功效；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、补脾、帮助消化等功效；可与锁阳、板栗、猕猴桃搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粤式腊味煲仔饭热量2478 千卡
- 脂肪121.2 克
- 蛋白质47.3 克
- 碳水化合物94.8 克
- 钠1426 毫克
- 钙874 毫克
- 铁50.7 毫克
- 钾485 毫克