| 蔓越梅饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 814千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 350千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 510克 | 蔓越梅饼干热量/卡路里2554千卡 | |||
 热量2554千卡，相当于扫地851分钟消耗的热量...180 | |||||
蔓越梅饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（230克）、黄油（150克）、全蛋液（30毫升）、糖粉（90克）、蔓越梅干（70克）
1/7. 材料合影
2/7. 软化的黄油加糖粉拌匀
3/7. 分3次加入鸡蛋液、每次都搅拌均匀
4/7. 加入切成小颗粒的蔓越梅、拌匀
5/7. 加入低粉、拌匀、用手合成团、会有些粘、可以带个一次性手套、然后放入模具里压平、放入冷冻（是冰冻不是冷藏！！！！）半小时到一小时、没有模具的可以先冷藏一会在整形成长方形然后冷冻半小时到一小时
6/7. 冻硬的饼干切成8mm厚度、烤箱160度15到20分钟、根据自己烤箱、边缘微黄就差不多了、放凉就可以次了、超酥
7/7. 自己整了个造型、像不像小猫咪
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、养血发胎、解热烦等功效；可与韭菜、干贝、洋葱搭配；与菠萝、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、去酒毒、止咳等功效；
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营养信息
- 蔓越梅饼干热量2554 千卡
- 脂肪108.2 克
- 蛋白质24.1 克
- 碳水化合物182.57 克
- 钠173.8 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾195 毫克