| 糟鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 糟卤 | 克 | 26千卡 | 13千卡 | 1.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 775克 | 糟鸡翅热量/卡路里1010千卡 | |||
 热量1010千卡，相当于读书777分钟消耗的热量...78 | |||||
糟鸡翅的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡翅（一斤）、大葱（两段）、姜（3片）、糟卤（200克）
1/4. 鸡翅清洗过后放入锅中，清水没过鸡翅，放入葱姜中火开锅后转入小火，炖煮半小时即可
2/4. 鸡翅放入餐盒中，尽量摆放整齐
3/4. 放入糟卤后盖盖泡制8小时以上
4/4. 摆盘，开吃！
食材功效信息
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、益气、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、芝麻、菊花相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、治疗高血压、预防癌症等功效；可与明虾、海虾、兔肉搭配；与杨梅、枣、苦菊相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、发汗解表、助阳等功效；可与牛腩、牛肉、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
糟卤的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 糟鸡翅热量1010 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质21.8 克
- 碳水化合物22.3 克
- 钠2390.5 毫克
- 钙64 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾644 毫克