| 蠔油燜雞翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 261克 | 蠔油燜雞翅热量/卡路里305千卡 | |||

1/4. 雞翅加入蠔油一湯匙,芝麻油半茶匙醃上五六個小時
2/4. 鍋內下油,爆香蒜和薑
3/4. 加入雞翅稍微煎一兩下

4/4. 加入蠔油兩湯匙,水200ml,小火燜至收汁
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补养生、补血明目、润肠通便等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、促消化、解诸毒等功效;可与五花肉、龙须菜、洋葱搭配;与鸡翅、鸡肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;