自制凉拌青瓜的热量和减肥功效

青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、益肝养发、防治皮肤炎症等功效；

蒜蓉的热量126千卡（每100克）；具有降血糖、防肿瘤、防癌症等功效；可与武昌鱼、马齿苋、猪肉搭配；与鸭肉、大葱、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

辣椒油的热量900千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有减肥、健胃消食、开胃消食等功效；可与基围虾、鳕鱼、北极虾搭配；与南瓜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；